Estudio investigativo de la concha y su aplicación en la gastronomía

En el Pacífico ecuatoriano las especies de la familia Arcidae están representadas principalmente por Anadara tuberculosa (concha prieta, concha negra), Anadara similis (concha macho, mica) y Anadara grandis (pata de mula), las cuales son especies dominantes en la comunidad bentónica de ecosistema ma...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Benalcazar Benavides, Jose Julian (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2016
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16117
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!