Diseño y construcción de un prototipo para la conservación de alimentos líquidos mediante pulsos de alto voltaje.

Diseño y construcción de un prototipo para la conservación de alimentos líquidos mediante pulsos de alto voltaje.

Tomando en cuenta que la zona de Santo Domingo es rica en frutas tropicales, y que estás y que parte de la misma se pierde por no poder conservarse, y además con el fin de contribuir a la investigación en el campo de la esterilización de los alimentos líquidos se realizó el diseño y construcción de...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Castillo Erreiz, Diego Vinicio (author)
Other Authors: Toapaxi Unapucha, Franklin David (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2010
Subjects:
ALIMENTOS
ELECTROMECANICA
INGENIERIA ELECTROMECANICA
PROTOTIPO
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.13066/19285
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items