PROPUESTA PARA EL MEJORAMIENTO INTEGRAL ADMINISTRATIVO Y DE SERVICIO DEL RESTAURANTE LAS DOS FUENTES UBICADO EN LA CIUDAD DE QUITO

PROPUESTA PARA EL MEJORAMIENTO INTEGRAL ADMINISTRATIVO Y DE SERVICIO DEL RESTAURANTE LAS DOS FUENTES UBICADO EN LA CIUDAD DE QUITO

Introducción. Plan de mejoramiento continuo. Estudio de mercado. Propuesta de mejoramiento. Propuesta de mejora en control de costos. Propuesta de mejoramiento administrativo en el área de servicio. Propuesta de recursos humanos. Inversión de la propuesta. Conclusiones y recomendaciones.

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Moncayo Espinosa, Sandra Paola (author)
Materiálatiipa: masterThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2010
Fáttát:
GASTRONOMIA
RESTAURANTES
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
MEJORAMIENTO CONTINUO
Liŋkkat:https://hdl.handle.net/20.500.13066/22877
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Interneahtta

https://hdl.handle.net/20.500.13066/22877

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