Elaboración de un manual de control de costos para restaurantes de primera categoría en la ciudad de Quito

GENERALIDADES DE RESTAURANTES. COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. ESTUDIO DE MERCADO. MANUAL DE COSTOS. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	De Los Reyes Rivadeneira, Jorge Andres (author)
التنسيق:	masterThesis
اللغة:	spa
منشور في:	2012
الموضوعات:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA RESTAURANTES
الوصول للمادة أونلاين:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11820
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

الانترنت