Elaboración de un manual de control de costos para restaurantes de primera categoría en la ciudad de Quito

GENERALIDADES DE RESTAURANTES. COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. ESTUDIO DE MERCADO. MANUAL DE COSTOS. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	De Los Reyes Rivadeneira, Jorge Andres (author)
Μορφή:	masterThesis
Γλώσσα:	spa
Έκδοση:	2012
Θέματα:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA RESTAURANTES
Διαθέσιμο Online:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11820
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο