Estudio del efecto del 1-Metilciclopropeno (1-MCP) y la radiación UV-C sobre la calidad poscosecha de la uvilla (Physalis peruviana) orgánica
La uvilla (Physalis peruviana) es una fruta que forma parte de la familia de las solamáceas, al llegara a su madurez toma un sabor agridulce. Es una fruta perecible, muy apetecida en el mercado internacional por su sabor y características medicinales, su cosecha se raliza de forma manual. El objetiv...
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| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | bachelorThesis |
| Γλώσσα: | spa |
| Έκδοση: |
2016
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| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/14328 |
| Ετικέτες: |
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