Estudio del patrimonio alimentario de la chakra kichwa para uso turístico sostenible, centro de turismo comunitario Sinchi Warmi
La presente investigación tiene como finalidad estudiar el patrimonio alimentario de la chakra kichwa del centro de turismo comunitario Sinchi Warmi ubicado en la parroquia Puerto Misahualli de la Provincia de Napo. La chakra kichwa considera como un sistema alimentario tradicional manejado por la m...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/17127 |
| Etiquetas: |
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