Estudio tecnológico de la carne de conejo para la elaboración de embutidos
Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones
Uloženo v:
Hlavní autor: | |
---|---|
Médium: | bachelorThesis |
Jazyk: | spa |
Vydáno: |
2013
|
Témata: | |
On-line přístup: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4990 |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!