Estudio para la optimización de la formulación del néctar de naranja con zanahoria para mejorar el sabor y reducir las mermas

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultado y discusión. Conclusiones y recomendaciones

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Saravia Rojas, Natalia Lizbeth (author)
Формат:	bachelorThesis
Мова:	spa
Опубліковано:	2011
Предмети:	ALIMENTOS EMPRESA ALIMENTOS KILMO INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS INGENIERIA EN ALIMENTOS NARANJA NECTAR DE FRUTAS ZANAHORIA
Онлайн доступ:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4908
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет