Donoso Orozco, J. S. (2006). Elaboración de masas ultra congeladas en Panadería utilizando enzimas como mejoradores.
Chicago-čujuhus (17. p.)Donoso Orozco, Jorge Santiago. Elaboración De Masas Ultra Congeladas En Panadería Utilizando Enzimas Como Mejoradores. 2006.
MLA-čujuhus (9. p.)Donoso Orozco, Jorge Santiago. Elaboración De Masas Ultra Congeladas En Panadería Utilizando Enzimas Como Mejoradores. 2006.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.