Propuesta de menús nutricionales que ayudan a controlar la hipertensión arterial en adultos en la ciudad de Quito
Introducción. La hipertensión arterial. Alimentación. Condimentación. Métodos y técnicas de cocción adecuadas para la transformación de alimentos. Diseño de menús. Recetas estandar. Conclusiones y recomendaciones
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| 第一著者: | |
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| フォーマット: | masterThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2010
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11630 |
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タグ追加 | 要約: | Introducción. La hipertensión arterial. Alimentación. Condimentación. Métodos y técnicas de cocción adecuadas para la transformación de alimentos. Diseño de menús. Recetas estandar. Conclusiones y recomendaciones |
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