Elaboración de embutidos vegetarianos con quinua (chenopodium wild.º)

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodológica. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexo.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Toinga Guevara, Israel Josue (author)
Fformat:	bachelorThesis
Iaith:	spa
Cyhoeddwyd:	2014
Pynciau:	EMBUTIDOS INDUSTRIA ALIMENTARIA INGENIERO DE ALIMENTOS QUINUA
Mynediad Ar-lein:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5085
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Rhyngrwyd