Elaboración de embutidos vegetarianos con quinua (chenopodium wild.º)

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodológica. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexo.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Toinga Guevara, Israel Josue (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2014
Gaiak:	EMBUTIDOS INDUSTRIA ALIMENTARIA INGENIERO DE ALIMENTOS QUINUA
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5085
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Deskribapena
Gaia:	Introducción. Revisión bibliográfica. Metodológica. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexo.

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