Estudio de mejoramiento del sistema de buenas prácticas de manufactura del área de producción de la panadería Arenas, en la ciudad de Quito 2009

Generalidades. Marco de referencia. Análisis del manual de BMP de la Panaderia Arenas. Propuetsa de manual. Conclusiones y recomendaciones. Anexos.

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Almeida Boada, Soraya Natalia (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado:	2010
Subjects:	ALIMENTOS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS PANADERIA ARENAS SISTEMA DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
Acceso en liña:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4866
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Internet