Estudio de mejoramiento del sistema de buenas prácticas de manufactura del área de producción de la panadería Arenas, en la ciudad de Quito 2009
Generalidades. Marco de referencia. Análisis del manual de BMP de la Panaderia Arenas. Propuetsa de manual. Conclusiones y recomendaciones. Anexos.
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | bachelorThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2010
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| 主題: | |
| オンライン・アクセス: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4866 |
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