Obtención de cachama (Colossoma macropomun) ahumada empacada al vacío en la ciudad de Nueva Loja, provincia de Sucumbíos.

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Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Alverca Lopez, Juan Carlos (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2015
Fáttát:
EMPAQUES
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
CACHAMA
ANALISIS SENSORIAL
AHUMADA
Liŋkkat:https://hdl.handle.net/20.500.13066/19145
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Interneahtta

https://hdl.handle.net/20.500.13066/19145

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