Plan de mejoramiento en las áreas de producción y servicio del restaurante "Mesón Paisa" mediante una estandarizacion de procesos
Introducción. Objetivos. Idea a defender. Variables e indicadores. Métodos teóricos. Métodos empíricos. Técnicas. Generalidades del sector Amaguaña. Fundamentación teórica. Análisis situacional. Estudio de mercado. Propuesta de mejoramiento para el restaurante mesón Paisa. Propuesta de inversión. Co...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2008
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| Fag: | |
| Online adgang: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/1847 |
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