Auz Vaca, L. A. (2012). Predicción del crecimiento de salmonella SPP en muslos de pollo expuestos a temperatura ambiente y de refrigeración.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Auz Vaca, Lissett Alejandra. Predicción Del Crecimiento De Salmonella SPP En Muslos De Pollo Expuestos a Temperatura Ambiente Y De Refrigeración. 2012.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Auz Vaca, Lissett Alejandra. Predicción Del Crecimiento De Salmonella SPP En Muslos De Pollo Expuestos a Temperatura Ambiente Y De Refrigeración. 2012.
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