Determinación del tiempo de duración de la leche pasteurizada que se expende en Santo Domingo; por medio de análisis de acidez y número total de microorganismos
Generalidades. Revisión bibliográfica. Objetivos. Diseño experimental. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones. Resumen. Bibliografía.
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| Κύριος συγγραφέας: | Serrano Marcillo, Cinthia Jakeline (author) |
|---|---|
| Μορφή: | bachelorThesis |
| Γλώσσα: | spa |
| Έκδοση: |
2005
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| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/21545 |
| Ετικέτες: |
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