Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura dirigido al comedor de la empresa Danec S.A, ubicada en Sangolquí

INTRODUCCION. MARCO TEORICO. DIAGNOSTICO SITUACIONAL. BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM). COCNLUSIONES Y REOCMENDACIONES

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Flores Guanin, Jennyfer Alejandra (author)
Формат:	masterThesis
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	2013
Нөхцлүүд:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EMPRESA DANEC S. A. GASTRONOMIA MANIPULACION DE ALIMENTOS
Онлайн хандалт:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11815
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт