Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura dirigido al comedor de la empresa Danec S.A, ubicada en Sangolquí
INTRODUCCION. MARCO TEORICO. DIAGNOSTICO SITUACIONAL. BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM). COCNLUSIONES Y REOCMENDACIONES
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Formáid: | masterThesis |
| Teanga: | spa |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
2013
|
| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11815 |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Cuir clib leis | _version_ | 1862808171896111104 |
|---|---|
| author | Flores Guanin, Jennyfer Alejandra |
| author_facet | Flores Guanin, Jennyfer Alejandra |
| author_role | author |
| collection | Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial |
| dc.contributor.none.fl_str_mv | Armijos, Edwin |
| dc.creator.none.fl_str_mv | Flores Guanin, Jennyfer Alejandra |
| dc.date.none.fl_str_mv | 2013 2013 2015-05-22T17:37:13Z 2015-05-22T17:37:13Z |
| dc.format.none.fl_str_mv | application/pdf application/pdf |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | 53545 https://hdl.handle.net/20.500.13066/11815 UIO |
| dc.language.none.fl_str_mv | spa |
| dc.publisher.none.fl_str_mv | UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS |
| dc.rights.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.source.none.fl_str_mv | reponame:Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial instname:Universidad Tecnológica Equinoccial instacron:UTE |
| dc.subject.none.fl_str_mv | ADMINISTRADOR GASTRONOMICO BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EMPRESA DANEC S. A. GASTRONOMIA MANIPULACION DE ALIMENTOS |
| dc.title.none.fl_str_mv | Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura dirigido al comedor de la empresa Danec S.A, ubicada en Sangolquí |
| dc.type.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| description | INTRODUCCION. MARCO TEORICO. DIAGNOSTICO SITUACIONAL. BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM). COCNLUSIONES Y REOCMENDACIONES |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | masterThesis |
| id | UTE_f5d33fe0709ad8fd278f38507777e8ce |
| identifier_str_mv | 53545 UIO |
| instacron_str | UTE |
| institution | UTE |
| instname_str | Universidad Tecnológica Equinoccial |
| language | spa |
| network_acronym_str | UTE |
| network_name_str | Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial |
| oai_identifier_str | oai:repositorio.ute.edu.ec:20.500.13066/11815 |
| publishDate | 2013 |
| publisher.none.fl_str_mv | UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS |
| reponame_str | Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial |
| repository.mail.fl_str_mv | . |
| repository.name.fl_str_mv | Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial - Universidad Tecnológica Equinoccial |
| repository_id_str | 2374 |
| spelling | Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura dirigido al comedor de la empresa Danec S.A, ubicada en SangolquíFlores Guanin, Jennyfer AlejandraADMINISTRADOR GASTRONOMICOBUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURAEMPRESA DANEC S. A.GASTRONOMIAMANIPULACION DE ALIMENTOSINTRODUCCION. MARCO TEORICO. DIAGNOSTICO SITUACIONAL. BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM). COCNLUSIONES Y REOCMENDACIONESUNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOSArmijos, Edwin20132015-05-22T17:37:13Z2015-05-22T17:37:13Z2013info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfapplication/pdf53545https://hdl.handle.net/20.500.13066/11815UIOspainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccialinstname:Universidad Tecnológica Equinoccialinstacron:UTE2025-02-28T21:28:33Zoai:repositorio.ute.edu.ec:20.500.13066/11815Institucionalhttps://repositorio.ute.edu.ec/Institución privadahttps://www.ute.edu.ec/https://repositorio.ute.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:23742025-02-28T21:28:33Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial - Universidad Tecnológica Equinoccialfalse |
| spellingShingle | Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura dirigido al comedor de la empresa Danec S.A, ubicada en Sangolquí Flores Guanin, Jennyfer Alejandra ADMINISTRADOR GASTRONOMICO BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EMPRESA DANEC S. A. GASTRONOMIA MANIPULACION DE ALIMENTOS |
| status_str | publishedVersion |
| title | Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura dirigido al comedor de la empresa Danec S.A, ubicada en Sangolquí |
| title_full | Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura dirigido al comedor de la empresa Danec S.A, ubicada en Sangolquí |
| title_fullStr | Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura dirigido al comedor de la empresa Danec S.A, ubicada en Sangolquí |
| title_full_unstemmed | Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura dirigido al comedor de la empresa Danec S.A, ubicada en Sangolquí |
| title_short | Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura dirigido al comedor de la empresa Danec S.A, ubicada en Sangolquí |
| title_sort | Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura dirigido al comedor de la empresa Danec S.A, ubicada en Sangolquí |
| topic | ADMINISTRADOR GASTRONOMICO BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EMPRESA DANEC S. A. GASTRONOMIA MANIPULACION DE ALIMENTOS |
| url | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11815 |