Implementación de buenas prácticas de manufactura en la empresa Kaarú Food del Cantón Rumiñahui
El presente proyecto técnico se llevó acabo en la empresa “KAARÚ FOOD” con el fin de implementar un sistema de Buenas Prácticas de Manufactura de acuerdo a la normativa ARCSA-DE-067-2015-GGG. Para realizar el estudio se aplicó un diagnóstico inicial y final, en cual la empresa obtuvo un 52 % de cump...
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| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | bachelorThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2018
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/18478 |
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