Diseño y capacitación para la elaboración de bocaditos de dulce con los jóvenes de 15 a 20 años con síndrome de down en la Fundación Olimpiadas Especiales

Introducción. El síndrome de down como enfermedad. La pastelería. Análisis e interpretación de recultados. Diseño de la capacitación para la elaboración de bocaditos de dulce para personas con sindrome de down. Conclusiones y recomendaciones.

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Alvarado Lopez, Johana Margoth (author)
Format: masterThesis
Jezik:spa
Izdano: 2007
Teme:
Online pristup:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11204
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