Tradiciones culinarias de la Ciudad de Guaranda desde el año 1953 hasta el 2013
La gastronomía ecuatoriana es una variada forma de preparar deliciosos platos y preparaciones, que se enriquece por las aportaciones de las distintas regiones que componen el país, esto se debe que el Ecuador cuenta con cuatro regiones naturales; Costa, Sierra, Oriente y Región Insular, las cuales t...
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Format: | bachelorThesis |
Language: | spa |
Published: |
2016
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Subjects: | |
Online Access: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16125 |
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