Tradiciones culinarias de la Ciudad de Guaranda desde el año 1953 hasta el 2013

La gastronomía ecuatoriana es una variada forma de preparar deliciosos platos y preparaciones, que se enriquece por las aportaciones de las distintas regiones que componen el país, esto se debe que el Ecuador cuenta con cuatro regiones naturales; Costa, Sierra, Oriente y Región Insular, las cuales t...

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Main Author: Rodríguez Verdezoto, Estefanía Elizabeth (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2016
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16125
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