Estrategias motivacionales y su influencia en el desempeño de los empleados del área de cocina de restaurantes turísticos del centro de Quito
Esta investigación busca establecer las estrategias motivacionales y su influencia en el desempeño del personal de cocinas de restaurantes del centro histórico de Quito. Algunos de los restaurantes escogidos para realizar la investigación son: Hasta la vuelta señor, Pim´s Itchimbía, Vista hermosa, N...
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| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | masterThesis |
| 語言: | spa |
| 出版: |
2017
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/17603 |
| 標簽: |
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