Evaluación de la presencia de arsénico en arroz sin cáscara producido en Ecuador

En Ecuador, el arroz es considerado de gran importancia para el sector agrario, ya que es uno de los cultivos más extensos que se encuentra principalmente en la Región Costa del país, el cual lo convierte en un alimento de consumo masivo que los ecuatorianos incluyen en su dieta diaria. El presente...

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Main Author: Moreno Báez, Evelyn Susana (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2018
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/18471
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