Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura para la empresa faenadora de reses "La Guadalupana" de Santo Domingo de los Tsáchilas

Introducción. Parte teórica. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

• Päätekijä: Tapia Calderon, Iveth Alexandra (author)
• Aineistotyyppi: bachelorThesis
• Kieli: spa
• Julkaistu: 2012
• Aiheet: ALIMENTOS; EMPRESA LA GUADALUPANA; INGENIERIA EN ALIMENTOS; SISTEMA DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
• Linkit: https://hdl.handle.net/20.500.13066/4912