Estudio investigativo del ajo, análisis de sus propiedades y difusión de su aplicación en la ciudad de Quito

Estudio investigativo del ajo, análisis de sus propiedades y difusión de su aplicación en la ciudad de Quito

Introducción. Planteamiento del problema. Generalidades del ajo. Cultivo de la planta de ajo. Propiedades del ajo. Aplicaciones del ajo. Difusión del ajo. Conclusiones y recomendaciones

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Guatapi Criollo, Sandra Nataly (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2010
Onderwerpen:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
AJO
GASTRONOMIA
RECETAS
Online toegang:https://hdl.handle.net/20.500.13066/12990
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/12990

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