Estudio de la aplicación de tecnología de membranas en lactosuero descremado
El presente trabajo de titulación sostuvo como objetivo general caracterizar los procesos de microfiltración y ultrafiltración tangencial del lactosuero descremado. El lactosuero es el subproducto lácteo líquido que se obtiene de la elaboración del queso, mediante la separación de la cuajada después...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | bachelorThesis |
| اللغة: | spa |
| منشور في: |
2018
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| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/18477 |
| الوسوم: |
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