Elaboración del queso de chocho con sus aplicaciones

Indice del contenido. Generalidades del estudio. Marco teórico. Elaboración del Queso de Chocho. Aplicación del queso de chocho. Resultados. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía.

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Segura Ortega, Veronica Maribel (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2004
Fáttát:
Liŋkkat:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/23012
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!