Desarrollo de una bebida refrescante con frutas a base de lactosuero

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

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Opis bibliograficzny
1. autor:	Pilaquinga Ortega, Pablo Javier (author)
Format:	bachelorThesis
Język:	spa
Wydane:	2012
Hasła przedmiotowe:	ALIMENTOS BEBIDAS FRUTAS INGENIERIA EN ALIMENTOS LACTOSUERO
Dostęp online:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4959
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Opis
Streszczenie:	Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

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