Investigación de la cocina tradicional ecuatoriana en las Comunidades Valdivia y Montañita, del cantón Santa Elena, de la provincia de Santa Elena y caracterización de un establecimiento gastronómico como medida de salvaguarda

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• Investigación de la cocina tradicional ecuatoriana en las Comunidades Valdivia y Montañita, del cantón Santa Elena, de la provincia de Santa Elena y caracterización de un establecimiento gastronómico como medida de salvaguarda
  af: Asqui Carrazco, Evelyn Nathali
  Udgivet: (2013)
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  Udgivet: (2013)
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  af: Tapia Estrella, Gabriela Viviana
  Udgivet: (2013)
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  af: Condor Fernandez, Danny Paul
  Udgivet: (2016)
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  Udgivet: (2016)