Estudio de pre factibilidad para la creación de una chocolatería a base de cacao fino de aroma, ubicado en el sector de la cdla. El Ejército, en el sur de Quito

El sector sur de la ciudad se encuentra en constante crecimiento, a sus habitantes les interesa el emprendimiento de nuevos negocios. Al realizar la investigación se conocerá los gustos de la población para de esta manera ofrecer una nueva gama de productos que sean realizados en base al chocolate e...

• Yazar: Cortez Lozada, Mónica Estefanía (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2016
• Konular: CHOCOLATES; GASTRONOMIA; FACULTAD DE HOSPITALIDAD Y SERVICIOS; ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
• Online Erişim: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16154