Vega Sosa, C. R. (2009). Elaboración de una guía de mejoramiento de buenas prácticas de manipulación en el área de cocina de Ecuador tropical Resort SPA arasha.
Chicago Style (17th ed.) CitationVega Sosa, Carla Rosalia. Elaboración De Una Guía De Mejoramiento De Buenas Prácticas De Manipulación En El área De Cocina De Ecuador Tropical Resort SPA Arasha. 2009.
MLA (9th ed.) CitationVega Sosa, Carla Rosalia. Elaboración De Una Guía De Mejoramiento De Buenas Prácticas De Manipulación En El área De Cocina De Ecuador Tropical Resort SPA Arasha. 2009.
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