Diseño de parámetros de uso y construcción de un prototipo de embutidora de cárnicos tipo artesanal

Introducción. Marco teórico. Metodología. Resultados. Conclusiones. Recomendaciones. Anexos. Bibliografía. Entrevistas. Glosario.

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Samaniego Zambrano, Elvia Teresa (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado:	2004
Subjects:	ALIMENTOS CONSERVACION DE ALIMENTOS EMBUTIDORA DE CARNE EMBUTIDOS INGENIERO DE ALIMENTOS PROYECTO INDUSTRIAL
Acceso en liña:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4927
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Internet