Diagnóstico situacional y propuesta de mejoramiento para el área de alimentos y bebidas del Hotel Tambo Real de la ciudad de Quito

Planteamiento del problema. Análisis situacional. Calidad organizacional. Propuesta de mejoramiento de los procesos del área de alimentos y bebidas. Conclusiones y recomendaciones

• المؤلف الرئيسي: Moreano Duque, Jenny Paola (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• اللغة: spa
• منشور في: 2006
• الموضوعات: ADMINISTRACION; COMPETITIVIDAD; GESTION HOTELERA; HOTEL TAMBO REAL; HOTELERIA; MARKETING; PROYECTO HOTELERO
• الوصول للمادة أونلاين: https://hdl.handle.net/20.500.13066/2273