Rediseño de la planta de producción de lácteos de la empresa productos lácteos Peters

De acuerdo con el check list elaborado basado en la normativa ARCSA-067 2015, que fue adaptado a las fábricas de elaboración de productos lácteos, se tiene un 54,2% de incumplimiento de la normativa en lo relacionado a la infraestructura de las áreas o instalaciones para la producción. Uno de los pr...

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Bibliographic Details
Main Author: Caza Valencia, Grace Elizabeth (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2023
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14809/6365
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