Diseño del proceso de producción de vino de arroz

El vino de arroz conocido en varios países, como sake, es uno de los productos cuyo proceso de producción favorece la utilización del arroz en otras formas, de manera que beneficie al agricultor, en especial debido a que el precio de producción del arroz usualmente genera una perdida al agricultor d...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Villarroel Sandoval, Manuel Alejandro (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2023
Fag:
Online adgang:https://hdl.handle.net/20.500.14809/5556
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