Diseño del proceso de producción de vino de arroz

El vino de arroz conocido en varios países, como sake, es uno de los productos cuyo proceso de producción favorece la utilización del arroz en otras formas, de manera que beneficie al agricultor, en especial debido a que el precio de producción del arroz usualmente genera una perdida al agricultor d...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Villarroel Sandoval, Manuel Alejandro (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2023
Subjects:
Acceso en liña:https://hdl.handle.net/20.500.14809/5556
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