PLAN DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UNA FÁBRICA DE HELADOS ARTESANALES CONGELADOS CON NITRÓGENO LÍQUIDO EN LA CIUDAD DE CAYAMBE, SECTOR PARQUE CENTRAL

El presente proyecto se elaboró con el objetivo de desarrollar un plan de negocio para la creación de una fábrica de helados artesanales congelados con nitrógeno líquido en la ciudad de Cayambe, en el sector del Parque Central. Para esto se realizó un estudio de mercado el cual mostró un interés del...

• Autor principal: Sandoval Méndez, Stefani Soledad (author)
• Formato: bachelorThesis
• Idioma: spa
• Publicado em: 2018
• Assuntos: Productos frescos; Fábrica de Helados; Helados Artesanales; Nitrógeno Líquido; Plan de negocio
• Acesso em linha: https://hdl.handle.net/20.500.14809/1447