PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UNA LÍNEA DE MORTADELA DE SOYA EN LA EMPRESA LA ITALIANA UBICADA EN LA CIUDAD DE CUENCA PROVINCIA DEL AZUAY

PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UNA LÍNEA DE MORTADELA DE SOYA EN LA EMPRESA LA ITALIANA UBICADA EN LA CIUDAD DE CUENCA PROVINCIA DEL AZUAY

El presente trabajo tiene como propósito central investigar la vialidad del proyecto para la elaboración de una nueva línea de mortadela de soya cuyos beneficios se relacionan con la composición de la soya, principalmente los aminoácidos esenciales que previenen un sin número de enfermedades. El mer...

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Main Author: Tapia Erráez, Priscila Tatiana (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2017
Subjects:
MORTADELA DE SOYA
FACTIBILIDAD
DEMANDA
ESTUDIO DE MERCADO
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14809/591
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https://hdl.handle.net/20.500.14809/591

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