El Frutipan una Alternativa de Snack Saludable

La demanda en el consumo de snacks abre campo al uso de productos no comunes en el mercado que no han sido explotados y que pueden aportar un valor nutricional para el ser humano; los snacks en general son productos de consumo masivo dirigidos a personas de diferentes edades; se utiliza el frutipan...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Soliz Sánchez, Erika (author)
Otros Autores: Loya Simbaña, Jorge (author), Cajas, Viviana (author)
Formato: article
Lenguaje:spa
Publicado: 2021
Acceso en línea:https://centrosuragraria.com/index.php/revista/article/view/58
https://hdl.handle.net/20.500.14809/4184
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