ESTANDARIZACIÓN DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE MANJAR DE LECHE BASADO EN LOS REQUERIMIENTOS DE LA NORMA ISO 9001-2015 EN LA EMPRESA SOPRAB PRODUCTOS ALIMENTICIOS
El presente trabajo de titulación bajo la modalidad Propuesta Metodológica, hace referencia a la estandarización del proceso de elaboración de manjar de leche. Para ello fue necesario identificar el proceso, los subprocesos, y su respectivo procedimiento; las máquinas, equipos, insumos y/o materiale...
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
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| Materiálatiipa: | bachelorThesis |
| Giella: | spa |
| Almmustuhtton: |
2019
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| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | https://hdl.handle.net/20.500.14809/1165 |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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