Diseño del proceso de deshidratación de mora de castilla sometida a tratamiento osmótico en el cantón Tisaleo.
El presente trabajo tiene como objetivo diseñar el proceso de deshidratación de mora de castilla sometida a tratamiento osmótico en el cantón Tisaleo. Para diagnosticar la situación actual se empleó una metodología con enfoque cuantitativo, de tipo aplicada y descriptiva en la cual se usa como técni...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14809/3862 |
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