PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE QUESO MOZZARELLA DEL SECTOR SUR DE LA CIUDAD DE QUITO

El consumo de productos lácteos en la actualidad, es determinante en la alimentación, el contar con las condiciones para elaborar derivados de la leche como alimento humano representa una posibilidad de satisfacer necesidades en la población y como nuevas fuentes de ingreso para los productores de l...

• Autor principal: Moreno Cáceres, Luisa Belinda (author)
• Format: bachelorThesis
• Idioma: spa
• Publicat: 2016
• Matèries: Plan de negocio; Factibilidad; Demanda; Mercado; Calidad; Materia prima
• Accés en línia: https://hdl.handle.net/20.500.14809/516