Evaluación del plan haccp en una planta procesadora y exportadora de camarón en la provincia de El Oro

The most important aspects to consider both consumers and food business operators including public administrations are quality and food safety. That is why there are now about lots of regulations ranging from food hygiene, the marketing of certain products to the healthcare technical requirements, c...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Cevallos Galarza, Byron Francisco (author)
Μορφή: bachelorThesis
Γλώσσα:spa
Έκδοση: 2012
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1899
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!