Citazione Stile APA (7a Edizione)

Diaz Torres, R., Prías Mogro, L. Á., & Mera Morales, C. (2017). Caracterización sensorial de una hamburguesa precocida-congelada, usando carne caprina, perejil (Petroselinum crispum) y albahaca (Ocimum basilicum).

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Diaz Torres, Raul, Leila Águeda Prías Mogro, e Cynthia Mera Morales. Caracterización Sensorial De Una Hamburguesa Precocida-congelada, Usando Carne Caprina, Perejil (Petroselinum Crispum) Y Albahaca (Ocimum Basilicum). 2017.

Citatione MLA (9a ed.)

Diaz Torres, Raul, et al. Caracterización Sensorial De Una Hamburguesa Precocida-congelada, Usando Carne Caprina, Perejil (Petroselinum Crispum) Y Albahaca (Ocimum Basilicum). 2017.