Morocho Espinoza, K. M. (2018). Hidrólisis enzimática del mucilago de cacao ccn-51 (theobroma cacao l.) para incrementar la concentración de azúcares fermentables.
Citação norma ChicagoMorocho Espinoza, Karen Maribel. Hidrólisis Enzimática Del Mucilago De Cacao Ccn-51 (theobroma Cacao L.) Para Incrementar La Concentración De Azúcares Fermentables. 2018.
Citação norma MLAMorocho Espinoza, Karen Maribel. Hidrólisis Enzimática Del Mucilago De Cacao Ccn-51 (theobroma Cacao L.) Para Incrementar La Concentración De Azúcares Fermentables. 2018.
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