Estudio del uso y disposición final del aceite vegetal residual derivado en los establecimientos de comida del cantón Santa Rosa

El presente estudio investigativo tiene como objetivos primordiales, recabar información sobre el manejo, recolección y disposición final del aceite residual y cuantificar el volumen del mismo en el tiempo, integrando de esta manera tres capítulos, el primero que se basó principalmente en analizar l...

• المؤلف الرئيسي: Cangas Pacheco, Zulay Estefanía (author)
• مؤلفون آخرون: Mosquera Cedeño, Kristhel Maite (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• منشور في: 2022
• الموضوعات: ESTABLECIMIENTO; COMIDA; DISPOSICION FINAL; ACEITE VEGETAL
• الوصول للمادة أونلاين: http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/18818