Evaluación de silages a partir de pescado procesados con ácido cítrico y cloruro de sodio

The present work was realized in the laboratory of Technology and Processing of Aquatic Organisms of the Faculty of Agropecuary Sciences of Machala's University, province of El Oro, where which aims were: 1. To evaluate the effect of the Citric Acid and of the Chloride of Sodium in the processi...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Sánchez Valarezo, Haidyn Gerardo (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2011
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1808
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!