Determinación de estrategias para la comercialización de pollos broiler en la ciudad de Machala

Los pollos de carne, engorde o “broilers” comenzaron a criarse en forma industrial primero en los Estados Unidos y luego en Europa, hace unos sesenta años. Antes de eso, la carne de pollo se consideraba simplemente un subproducto de la industria de huevos. En el Ecuador, es una actividad joven que s...

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書誌詳細
第一著者: Inga Ríos, Omar Eduardo (author)
フォーマット: bachelorThesis
言語:spa
出版事項: 2007
主題:
オンライン・アクセス:http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1747
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