Estudio comparativo de ph y acidez total bajo normativa inen 2337 en tres marcas de néctar de naranja.
A nivel mundial la naranja (Citrus sisensis) es una de las frutas más comercializadas dado a su sabor ácido y dulce a la vez, también por ser rica en vitamina C. En Ecuador las provincias con mayor presencia de producción de naranja son las provincias de Bolívar, El Oro, Los Ríos y Manabí. La abunda...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | bachelorThesis |
| Julkaistu: |
2019
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/14108 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Lisää tagi